Tuesday, May 01, 2012

11TH NOVELTY



11周年ノベルティーのコーヒーを紹介。
今回GREEN COFFEEさんにLTブレンドをお願いしました。
ウチもボスもどこまでも濃い深煎りが好みだけど
深煎りでも一般的に好まれるブレンドにしてくれました。
挽き方はペーパードリップ用です。
ウチはいろいろ試してみたけどプレスが一番好み。
飲み比べると同じ豆でも全く味が違うからおもしろい。
今回お客さんの声は圧倒的に「酸味あるコーヒー苦手」って。
ですってー GREEN Y氏〜
酸味について話途中だったね、またコーヒー話しましょ。
GW終わっても在庫あるようにしています。
ぜひ☆

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